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Gefüllte Paprika mit Spinat. Das Gericht ist mit wenig Arbeitsaufwand schnell serviert. Perfekt also für nach der Schule zum Mittag oder auch nach einem strengen Tag am Abend. Gefüllte Paprika mit frischem Spinat und cremigem veganen Ricotta, geht natürlich auch mit Frischkäse. In Verbindung mit den Tomaten, die im Ofen schön aromatisch werden, ist die Füllung einfach köstlich und die ganze Wohnung riecht nach herzhaftem Essen aus dem Ofen. Mmmmh. Danke Verena von FreiStyle.com!